คุณก็ทำได้ ซุปผักหวาน แสนอร่อย วิธีทำ ซุปผักหวาน แสนอร่อย

ซุปผักหวาน เมนูเด็ด ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณลลิดา จากจังหวัดระยอง ส่งมา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ซุปผักหวาน วิธีทำ ซุปผักหวาน เครื่องปรุง ผักหวาน 200 กรัม กุ้งแชบ๊วย 3 ตัว เกลือป่น ? ช้อนชา พริกไทยป่น ? ช้อนชา นมสด ? ถ้วย น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา น้ำ 1 ถ้วย วิธีทำ 1. ล้างกุ้ง นำไปต้มใส่น้ำ 1 ถ้วยจนสุก แกะเปลือกเด็ดหัวเด็ดหาง หั่นเป็นชิ้นเล็ก พักไว้ 2. นำน้ำที่ต้มกุ้งไฟต่อให้เดือด ใส่ผักหวานลงต้มจนสุก ยกลง ทิ้งไว้พออุ่น ๆ เทใส่โถปั่น ปั่นเข้าด้วยกันให้ละเอียดเนียม เทใส่กระทะ ตั้งไฟ […]

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ ปอเปี๊ยะปูอัดสาหร่าย แสนอร่อย วิธีทำ ปอเปี๊ยะปูอัดสาหร่าย แสนอร่อย

ปอเปี๊ยะปูอัดสาหร่าย เมนู ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณสมพิศ จากจังหวัดพะเยา ส่งมา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ปอเปี๊ยะปูอัดสาหร่าย วิธีทำ ปอเปี๊ยะปูอัดสาหร่าย ปอเปี๊ยะปูอัดสาหร่าย ส่วนผสม ปูอัด 20 แท่ง แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 200 กรัม สาหร่ายแผ่น 1 แผ่น ไข่ขาว 1 ฟอง น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1. ตัดแผ่นแป้งปอเปี๊ยะยาว 3 นิ้ว ให้กว้างกว่าปูอัดเล็กน้อย 2. นำปูอัดวางริมแป้งด้านใดด้านหนึ่งในแนวกว้าง โดยเว้นห่างขอบเล็กน้อย แล้วพับแป้งมาปิดปูอัด พับซ้ายขวาแล้วม้วนต่อให้แน่น ทาริมแป้งด้วยไข่ขาว 3. ตัดแผ่นสาหร่ายกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร นำไปพันรอบปอเปี๊ยะ

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ ผัดป่าโหระพาไก่ แสนอร่อย วิธีทำ ผัดป่าโหระพาไก่ แสนอร่อย

ผัดป่าโหระพาไก่ อาหาร ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณศุภชัย จากจังหวัดจันทบุรี ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ผัดป่าโหระพาไก่ วิธีทำ ผัดป่าโหระพาไก่ ส่วนผสม เนื้อหมู หรือไก่ 200 กรัม มะเขือเปราะ 3 ลูก มะเขือพวง 1/4 ถ้วย พริกสดเหลือง-แดง 1/4 ถ้วย พริกไทยสด 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูด 3 ใบ กระชายหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ โหระพา 1/2 ถ้วย พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาดี 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช สำหรับผัด วิธีทำ […]

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ วุ้นกะทิ แสนอร่อย วิธีทำ วุ้นกะทิ แสนอร่อย

วุ้นกะทิ เมนูอาหาร ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณลักสมี จากจังหวัดสตูล ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ วุ้นกะทิ วิธีทำ วุ้นกะทิ วุ้นกะทิ ส่วนผสม วุ้นชนิดเส้นแช่น้ำจนนิ่ม 3 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 5-6 ถ้วยตวง น้ำเชื่อมข้นๆ 11/2 ถ้วยตวง (ใช้น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วยตวงต่อน้ำ 1/2 ถ้วยตวง) กะทิคั้นข้นๆ 11/2 ถ้วยตวง เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ สีใส่อาหาร หรือน้ำใบเตย พิมพ์วุ้น หรือกระทงเล็กๆ ประมาณ 70 กระทง วิธีทำ 1. นำวุ้นที่แช่น้ำไว้ต้มกับน้ำเปล่าทั้งหมด(ใช้น้ำ 5 ถ้วยตวง)ต้มจนวุ้นละลายแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่วนที่หนึ่ง ใส่น้ำใบเตยหรือสีและน้ำเชื่อมลงไป ส่วนที่สองใส่กะทิ

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ ปอเปี๊ยะ เวียดนาม แสนอร่อย วิธีทำ ปอเปี๊ยะ เวียดนาม แสนอร่อย

ปอเปี๊ยะ เวียดนาม เมนูอาหาร ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณจรัส จากจังหวัดปัตตานี ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ปอเปี๊ยะ เวียดนาม วิธีทำ ปอเปี๊ยะ เวียดนาม ปอเปี๊ยะเวียดนาม เครื่องปรุงน้ำจิ้มปอเปี๊ยะ พริกขี้หนูสวน กระเทียมไทย รากผักชีซอย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ใบสะระแหน่เด็ดใบ น้ำต้มสุก แครอทขูด ถั่วลิสงคั่วบุบพอแตก 10 เม็ด 15 กลีบ 2 ราก 3 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา ? ถ้วยตวง ? ถ้วยตวง ? ถ้วยตวง 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.ในเครื่อง Food Processor ใส่ส่วนผสม พริกขี้หนู […]

อ่านเนื้อหาทั้งหมด