คุณก็ทำได้ ต้มยำขาหมู แสนอร่อย วิธีทำ ต้มยำขาหมู แสนอร่อย

ต้มยำขาหมู จานเด็ด ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณณฐรักษ์ จากจังหวัดนครสวรรค์ ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ต้มยำขาหมู วิธีทำ ต้มยำขาหมู ขาหมูเผาให้ทั่วขาถอนขนออกให้หมดสับเป็นชิ้น ๆ 1 ขา น้ำประมาณ 10 ถ้วยตวง ข่าหั่นเป็นแว่นๆ 6 แว่น ตะไคร้ทุบพอแตกหั่นเป็นท่อนๆ 3 ต้น ใบมะกรูดฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ 5 ใบ ผักชีฝรั่งหั่นฝอย 1/2 ถ้วยตวง พริกขี้หนูบุพอแตก 20 เม็ด น้ำมะนาว 1/2 ถ้วยตวง น้ำปลาดี 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายเล็กน้อยตามชอบ วิธีทำอาหาร 1. ผสมน้ำกับขาหมูใส่หม้อตั้งไฟให้เดือดลดไฟลง เคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนขาหมูเปื่อยถ้าน้ำแห้งให้เติมน้ำประมาณ 2-3 ถ้วย 2. ใส่ข

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ แสนอร่อย วิธีทำ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ แสนอร่อย

เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ เมนู ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณเฉลิมศรี จากจังหวัดสมุทรสงคราม ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ วิธีทำ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ เครื่องปรุง กะทิสำเร็จรูป (ขนาด 250 ซีซี) 2 กล่อง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 20 กรัม พริกไทย 10 กรัม เนื้อแดดเดียวหั่นเป็นเส้น 200 กรัม หน่อไม้ดอง 300 กรัม พริกขี้หนู 20 กรัม ใบมะกรูด 3 ใบ ข่าหั่นแว่น 3 แว่น พริกชี้ฟ้าแดง […]

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ ปลากะพง นึ่ง เครื่องต้มข่า แสนอร่อย วิธีทำ ปลากะพง นึ่ง เครื่องต้มข่า แสนอร่อย

ปลากะพง นึ่ง เครื่องต้มข่า เมนู ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณฉัตรชัย จากจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ปลากะพง นึ่ง เครื่องต้มข่า วิธีทำ ปลากะพง นึ่ง เครื่องต้มข่า ปลากะพงนึ่งเครื่องต้มข่า เครื่องปรุงปลากะพงนึ่งเครื่องต้มข่า เนื้อปลากะพงแล่เอาแต่เนื้อหั่นเป็นชิ้น เครื่องต้มข่า กนกวรรณ 300 กรัม 1 ซอง วิธีทำ 1.ในชามผสม ใส่เนื้อปลากะพงลงไป แล้วคลุกด้วยเครื่องต้มข่าให้ทั่วชิ้นปลา หมักทิ้งไว้ประมาณ 15 – 30นาที เครื่องปรุงเห็ดผัดต้มข่า น้ำมันถั่วเหลือง เครื่องต้มข่ากนกวรรณ เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดนางฟ้า หัวกะทิ น

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ โจ๊กไข่เยี่ยวม้า แสนอร่อย วิธีทำ โจ๊กไข่เยี่ยวม้า แสนอร่อย

โจ๊กไข่เยี่ยวม้า เมนู ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณศมน จากจังหวัดฉะเชิงเทรา ส่งมา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ โจ๊กไข่เยี่ยวม้า วิธีทำ โจ๊กไข่เยี่ยวม้า ส่วนผสม ข้าวสาร 1/2 ถ้วย น้ำเปล่าประมาณ 3-4 ถ้วย น้ำมันถั่วลิสง หรือน้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ ฟองเต้าหู้สดหั่นฝอย (ไม่ใส่ก็ได้) 1/4 ถ้วย กังป๋วยหรือ เอ็นหอยตากแห้ง 3-4 ชิ้น ไข่เยี่ยวม้าหั่นเป็นชิ้น 2 ฟอง ขิงแก่หั่นฝอย 1-2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า เกลือ ซีอิ้ว พริกไทยป่น สำหรับปรุงรส วิธีทำ ล้างเอ็นหอยให้สะอาด ใส่น้ำอุ่นพอท่วมแล้วแช่ไว้ประมาณ 30 นาที ซาวข้าวให้สะอาด เติมน้ำมันถั่วลิสงและเกลือเล็กน

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ แสนอร่อย วิธีทำ ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ แสนอร่อย

ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ เมนู ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณสุรพร จากจังหวัดปัตตานี ส่งมา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ วิธีทำ ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ แผ่นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ ๙๕ กรัม ปูอัด ๕๐ กรัม กุ้งสดลวกให้สุก ๕๐ กรัม หมูบดรวนให้สุก ๕๐ กรัม พริกขี้หนูหรือพริกชี้ฟ้าหั่น ๑ ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ๒ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหรือน้ำเลมอน ๓ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว ๑ ช้อนโต๊ะ คึ่นฉ่าย หรือใบเซเลอรี่ ผักชี สะระแหน่ เด็ดหรือหั่นไว้ แผ่นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้จากเมืองไทยค่ะ วิธีทำ ๑.แช่แผ่นก๋วยเตี๋ยวในน้ำจนแผ่นก๋วยเตี๋ยวนิ

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ น้ำพริกสีดา แสนอร่อย วิธีทำ น้ำพริกสีดา แสนอร่อย

น้ำพริกสีดา จานเด็ด ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณระวีวรรณ จากจังหวัดพิจิตร ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ น้ำพริกสีดา วิธีทำ น้ำพริกสีดา เครื่องปรุง มะเขือเทศสีดา 7 – 8 ผล พริกเหลือง 2 – 3 เม็ด หอม 2 หัว กระเทียม 2 หัว กะปิ 14 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 2 – 3 ผล วิธีทำ เผามะเขือ พริกเหลือง หอม กระเทียม […]

อ่านเนื้อหาทั้งหมด