คุณก็ทำได้ ข้าวเหนียวมะม่วง แสนอร่อย วิธีทำ ข้าวเหนียวมะม่วง แสนอร่อย

ข้าวเหนียวมะม่วง เมนูเด็ด ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณกิ่งกมล จากจังหวัดน่าน ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ข้าวเหนียวมะม่วง วิธีทำ ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมะม่วง ส่วนผสมข้าวเหนียวมูน ข้าวสาร (ข้าวเหนียว) น้ำตาลทรายขาว 1 1/2 ถ้วย เกลือป่น 4 ช้อนชา สารส้มป่น 2 ช้อนชา น้ำกะทิสำหรับราดข้าวเหนียวมูน วิธีทำ 1. เลือกสิ่งสกปรกออกจากข้าวสาร ซาวในน้ำสะอาด 2 ครั้ง แช่น้ำอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ขัดข้าวด้วยสารส้ม แช่ไว้ 20 นาทีแล้วล้างให้สะอาด ซาวข้าวขึ้นใส่กระชอบให้สะเด็ดน้ำ เทใส่ลังถึงที่ปูด้วยผ้าขาวบาง นำขึ้นนึ่งในน้ำเดือด ไฟแรง จนกระทั่งข้าว

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ ปลาทอดกระเทียมพริกไทย แสนอร่อย วิธีทำ ปลาทอดกระเทียมพริกไทย แสนอร่อย

ปลาทอดกระเทียมพริกไทย จานเด็ด ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณศรีสุข จากจังหวัดศรีสะเกษ ส่งมา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ปลาทอดกระเทียมพริกไทย วิธีทำ ปลาทอดกระเทียมพริกไทย ปลาทอดกระเทียมพริกไทย เครื่องปรุง    1.กระเทียม    2.พริกไทยขาวเม็ด    3.รากผักชี    4.น้ำปลา    5.ปลาเก๋าหรือปลากะพงขาว    6.น้ำมันพืช    7.ผักชีเด็ดเป็นใบ ๆ 4 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ 2 ราก 1 ช้อนโต๊ะ 1 ตัว พอประมาณ พอประมาณ วิธีทำ 1.โขลกกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้ละเอียดเข้ากันในครก แล้วตักลงในชามผสม 2.ใส่น้ำปลาลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วนำไปหมักเนื้อปลา 3.นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ หยกมณี แสนอร่อย วิธีทำ หยกมณี แสนอร่อย

หยกมณี อาหาร ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณภิรมญา จากจังหวัดนครนายก ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ หยกมณี วิธีทำ หยกมณี หยกมณี ส่วนผสม สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย มะพร้าวขูดขาว 2 ถ้วย เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ถ้วย น้ำใบเตยข้นๆ 1/2 ถ้วย วิธีทำ 1. ล้างสาคูให้หมดเศษผง ใส่ชามพักไว้ 2. เคล้ามะพร้าวขูดกับเกลือเข้าด้วยกัน นึ่งพอร้อน พักไว้สำหรับโรยหน้า 3. ต้มน้ำให้เดือด เทใส่ชามสาคู ใส่น้ำตาล แป้งมัน คนให้เข้ากัน ใส่น้ำใบเตย คนให้ทั่วอีกครั้ง 4. […]

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ ต้มยำขาหมู แสนอร่อย วิธีทำ ต้มยำขาหมู แสนอร่อย

ต้มยำขาหมู จานเด็ด ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณณฐรักษ์ จากจังหวัดนครสวรรค์ ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ ต้มยำขาหมู วิธีทำ ต้มยำขาหมู ขาหมูเผาให้ทั่วขาถอนขนออกให้หมดสับเป็นชิ้น ๆ 1 ขา น้ำประมาณ 10 ถ้วยตวง ข่าหั่นเป็นแว่นๆ 6 แว่น ตะไคร้ทุบพอแตกหั่นเป็นท่อนๆ 3 ต้น ใบมะกรูดฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ 5 ใบ ผักชีฝรั่งหั่นฝอย 1/2 ถ้วยตวง พริกขี้หนูบุพอแตก 20 เม็ด น้ำมะนาว 1/2 ถ้วยตวง น้ำปลาดี 1/2 ถ้วยตวง น้ำตาลทรายเล็กน้อยตามชอบ วิธีทำอาหาร 1. ผสมน้ำกับขาหมูใส่หม้อตั้งไฟให้เดือดลดไฟลง เคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนขาหมูเปื่อยถ้าน้ำแห้งให้เติมน้ำประมาณ 2-3 ถ้วย 2. ใส่ข

อ่านเนื้อหาทั้งหมด

คุณก็ทำได้ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ แสนอร่อย วิธีทำ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ แสนอร่อย

เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ เมนู ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณเฉลิมศรี จากจังหวัดสมุทรสงคราม ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ วิธีทำ เนื้อแดดเดียวต้มกะทิ เครื่องปรุง กะทิสำเร็จรูป (ขนาด 250 ซีซี) 2 กล่อง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนชา น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 20 กรัม พริกไทย 10 กรัม เนื้อแดดเดียวหั่นเป็นเส้น 200 กรัม หน่อไม้ดอง 300 กรัม พริกขี้หนู 20 กรัม ใบมะกรูด 3 ใบ ข่าหั่นแว่น 3 แว่น พริกชี้ฟ้าแดง […]

อ่านเนื้อหาทั้งหมด