คุณก็ทำได้ บาร์บีคิวปลาดาบ แสนอร่อย วิธีทำ บาร์บีคิวปลาดาบ แสนอร่อย

บาร์บีคิวปลาดาบ เมนู ในวันนี้ เป็นสูตรจาก คุณสุนิศา จากจังหวัดตรัง ที่ส่งเข้ามา วิธีทำ และ เครื่องปรุง ของ บาร์บีคิวปลาดาบ วิธีทำ บาร์บีคิวปลาดาบ บาร์บีคิวปลาดาบ ส่วนผสมหลัก ปลาดาบ 900 กรัม เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมสำหรับหมัก น้ำเลมอน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มคั้น 4 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศที่เคี่ยวแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนชา ออริกาโน 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสด 2 ช้อนชา พริกไทยดำ วิธีหมัก ผสมส่วนผสมสำหรับหมักทั้งหมดในถ้วยใบใหญ่ คนให้เข้ากัน แล้วนำปลามาหมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ให้กลับชิ้นปลาเมื่อครบชั่วโมง เตรียมเตาสำหรับย่างบาร์บีคิว เมื่อถ่านเริ่มคุ ให้นำเนยมาทาตะแกรงให้ทั่วแล้ววางปลาลงไป …

Continue reading ‘คุณก็ทำได้ บาร์บีคิวปลาดาบ แสนอร่อย วิธีทำ บาร์บีคิวปลาดาบ แสนอร่อย’ »